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超简单快手餐，番茄火腿鸡蛋盖浇面(9/10)
准备好所需要的食材
面粉倒入面条机中，加入150克的清水，制作成面条
西红柿去皮，切块，鸡蛋磕入碗中打散备用，火腿肠斜切成片
热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟盛出
留底油，放西红柿，炒出汤汁，放2勺生抽酱油，1勺蚝油
1勺白糖，2勺番茄酱，2小勺食盐
再放入鸡蛋和火腿翻炒入味，1勺淀粉加小半碗水调成水淀粉倒入锅中，搅拌翻炒到浓稠后盛出
锅中水烧开，加少许食用油，下面条煮熟过凉水后捞出，浇上做好西红柿火腿鸡蛋，撒少许葱花装饰下，吃的时候拌匀就行啦
成品图01
成品图02