超简单快手餐,番茄火腿鸡蛋盖浇面(
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准备好所需要的食材
面粉倒入面条机中,加入150克的清水,制作成面条
西红柿去皮,切块,鸡蛋磕入碗中打散备用,火腿肠斜切成片
热锅凉油,倒入鸡蛋液煎熟盛出
留底油,放西红柿,炒出汤汁,放2勺生抽酱油,1勺蚝油
1勺白糖,2勺番茄酱,2小勺食盐
再放入鸡蛋和火腿翻炒入味,1勺淀粉加小半碗水调成水淀粉倒入锅中,搅拌翻炒到浓稠后盛出
锅中水烧开,加少许食用油,下面条煮熟过凉水后捞出,浇上做好西红柿火腿鸡蛋,撒少许葱花装饰下,吃的时候拌匀就行啦
成品图01
成品图02