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手擀面(0/15)
面粉
放一个鸡蛋
水加入盐 一小平勺就够了 为了劲道
揉好面，揉面揉到光滑 记得盖上保鲜膜
醒30分钟
这是醒好的面 再揉10分钟 多撒点薄面 省的粘连
用擀面杖擀成面饼
擀一下卷起来 擀一下卷起来然后换方位 用同一个方法擀
擀我这样长，把擀面杖都盖住了
擀的越来越大
擀好了一大张 我们开始多撒薄面 接下来我们要叠起来
叠起来，每一层都撒面省得粘连
然后切成你想要的宽窄面条就可以了，然后还是撒薄面，防粘连
然后一根根打开，撒薄面 一抖了就可以了 我们准备开水 准备下锅 出锅后可以过凉水一下 这样更劲道好吃
这是煮好的 很好吃劲道
面粉