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胡萝卜马铃薯炒火腿(
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洗净,来个合照。
切丝儿。(我妈问我,切得这么细是用刀切还是刨的?我跟她说,刨不香吗?)
锅中烧油,放一瓣蒜头。
倒马铃薯、胡萝卜丝儿,快炒。加点盐。加了盐后会出水的。
再倒入火腿丝儿,继续翻炒。加入生抽、耗油、番茄酱(小朋友超爱,放多点。)和一点点糖。翻炒均匀。
出锅。