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香辣牛肉酱(1/8)
生花生炒熟，去皮，用打碎机打碎，我打的太碎了，可以不用这么碎
蒜，姜，辣椒切碎
牛肉过水，把血水去掉，洗干净后，切成粒粒，想吃多大就切多大
锅里放油，炒干牛肉粒，起锅
炒牛肉的油，继续在加点油，加一些十三香，放蒜末，姜末，炒成金色，然后下辣椒，炒一会，放牛肉粒
加海天黄豆酱，甜面酱，放一点糖提味，炒一会，然后改小火，加盖子焖，15分钟，焖的时候时不时炒下，避免粘锅
加花生粒，白芝麻
放凉，装瓶，放冰箱保存，2周内吃完！