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椰蓉蛋挞(
7
/10)
牛奶中打入一个鸡蛋,加入细砂糖搅拌至糖融化
倒入玉米油,搅拌均匀
加入低筋面粉,搅拌均匀后再过筛一遍
再倒入椰蓉
搅拌均匀
蛋挞皮摆放在烤盘中,用勺子把椰蓉馅放入蛋挞皮里
放入提前预热好的烤箱中,上下火210℃烘烤20分钟
外皮酥到掉渣
一口下去满满椰蓉
椰香浓郁,好吃又不腻