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海参汤(5/8)
泡发好的海参切薄片， 加料酒、胡椒粉腌制10分钟。
鸡肉切薄片， 加盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
海米加料酒、水泡软， 洗净备用。
菠菜洗净后焯水备用。
水开后， 下鸡胸肉煮熟。
放入其它的食材、配料， 小火煮十分钟， 加一点鸡精和盐调味。
即可盛出。
味道很鲜美～