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皮蛋瘦肉粥(2/8)
皮蛋切成丁
前腿肉切成薄片,加一小勺鸡粉,一勺酱油,一勺耗油,一勺玉米淀粉,少许水搅拌
姜片切成丝
我喜欢用高压锅煮粥,一个快,还有煮出来的粥也香。锅里放东北大米500克,淘洗干净,放适量的水加盖煮开关火蒙10分钟,冲水排气打开盖子
这是煮好的白粥
把所有的材料都放到粥里面一起煮开,放一小勺鸡粉,两勺酱油,两勺盐
这是煮好的样子粥看起来比较粘稠,我家宝贝很喜欢吃
经过腌制一会的瘦肉吃起来也不会老,女儿本来不喜欢吃猪肉的问我这是什么肉,之前一听猪肉就说不吃