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串烤里脊(2/12)
里脊切成3厘米长，0.5厘米厚的片。
泡入清水去除血水
控水捞出
加入调味料
搅拌均匀至有黏性，放置一边腌制1个小时。
拿出泡好的竹签
像这样穿成串
两面撒上孜然
入烤箱180度20~25分钟，记得翻面。
烤好后，再次撒孜然和芝麻
装盘就可以开动了。
真的好吃又解馋。