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简易版罗宋汤(2/7)
平底锅热油
油热后倒入切成丁的西红柿(西红柿切的越小越好出汁)，小火炒，炒的过程中可以不断用铲子压，使西红柿充分出汁。
西红柿炒出汁后加入娃娃菜，不断翻炒。
娃娃菜翻炒至疲软状态就可以加水了。
加入适当的水，盖盖子焖煮。
水开后倒入打好的鸡蛋，慢慢倒。
倒完鸡蛋开着盖子煮一分钟左右，把鸡蛋煮熟。煮鸡蛋的过程中放入一点点生抽和适量食盐就ok了。