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尖椒五花肉土豆煲(
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切土豆,尖椒
五花肉切片加入奥尔良粉,酱油,水腌十分钟
煎五花肉
煎至两面金黄,加入土豆翻炒出色泽
倒入腌肉的水,盖上盖子中小火焖。
焖至快收汁前放入尖椒炒。最后焖一分钟。
洒上葱花