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#爱好组-低筋复赛#爱的芒果慕斯蛋糕(20/20)
备好 蛋糕片的食材,烤制 用的是金龙鱼低筋粉
取一个爱心,铺到模具
芒果打泥备用
芒果丁备用
吉利丁片用温水泡,备用
牛奶加热,关火,加入泡好的吉利丁片,搅匀
倒入芒果泥,搅匀,
淡奶油加入白糖打发
图7倒入,搅匀
倒入模具
放入芒果丁和随意的蛋糕片
放冰箱4小时以上
泡吉利丁片半片至软,60 克芒果泥和60克水打泥,放入锅中加热,加入泡好的吉利丁片搅匀
倒入冷藏4小时后的蛋糕,然后继续放入冰箱冷藏4小时
加入小个小爱心,装饰完成
好有食欲
美好,约会亲爱的蛋糕完成
切面
用相同的材料做了,切6份
好吃看的见!