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择兰蒸蟹蛋(
6
/12)
处理螃蟹️清洗切块摆入盘中
放在锅里蒸至半熟
加入姜片+老一点择兰叶一起蒸
鸡蛋打散搅拌均匀过筛
倒入蒸着半熟的蟹中
继续蒸2分钟蛋熟即可
倒入要均匀
蛋蒸熟即可出锅
夹掉差片和择兰叶
加入嫩一点切碎的择兰叶
浇入热水
放入新鲜的择兰叶摆盘即可食用