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扇贝粉丝(
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扇贝清洗干净,用料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿
粉丝用清水泡好5-10分钟
葱蒜切末备用
热锅放油,煸炒葱蒜,加入料酒,生抽,盐
泡好的粉丝装盘,扇贝摆上
煸炒好的蒜末放扇贝上,上锅蒸5-8分钟