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羊奶馒头(2/11)
盆内倒入鲜羊奶，新鲜挤的羊奶浓郁香稠，奶味十足…
依次加入面粉，少许白糖，少许色拉油…
加入酵母…
揉成光滑面团，因为面粉吸水性不同，配方内的奶量和粉量可能稍有不同，不要太纠结配方的含量……做面食最享受的步骤就是把这些不相干的食材结合在一起哦
室温发酵至2倍大，白白胖胖滴，有木有
将面团揉啊揉，排气，切成自己喜欢的大小
冷水上锅
小火蒸，小火蒸，小火蒸……水开15分钟
蒸好的馒头，关火，先不要着急开盖哦，闷它们…
来吃吧，白白胖胖的大馒头，开锅满厨房的奶味，这就是人间烟火的味道吧ᕕ(ᐛ)ᕗ
我家小吃货一顿能吃2个