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紫薯泥吐司三明治(4/9)
紫薯去皮切片放入锅中蒸10分钟左右。
将蒸熟的紫薯放入碗中，加入适量的牛奶压成泥状搅拌均匀。
吐司去边。
将紫薯泥铺在吐司片上。
鸡蛋打散倒入适量牛奶搅拌均匀，再将吐司放入鸡蛋液中，上下四周裹上鸡蛋液。
将裹好鸡蛋液的吐司放入不粘锅中。
煎至六面金黄即可。
成品图。
成品图。