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金不换炒薄壳(2/9)
新鲜薄壳洗干净，沥干水分
金不换，蒜瓣，小米椒，葱白段，姜丝配好
热锅入油，爆香姜片，小米椒，姜丝，葱白
倒入薄壳爆炒一分钟
倒入金不换 继续爆炒三分钟
最后加入一勺普宁豆瓣酱
大火一分钟收干汤汁
香喷喷的炒薄壳出锅啦！
下酒菜，一流