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处暑必吃——酸梅汤(
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准备好食材,(我这些都是药店买的)用清水稍微洗一洗。
把乌梅,山楂,陈皮,甘草都倒进一个大汤面碗里,放满水,浸泡半小时。
把食材全部倒入砂锅中(浸泡的水也要),如果没有倒满砂锅,就再加点水。开大火烧滚后,开小火烧一个小时。
烧好啦!
好吃!