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茄子汆儿面，下饭神卤(3/9)
准备食材，哈哈我家没有五花肉，找到三片培根凑合用吧ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
茄子切小块
五花肉切丁（我仅有的培根切小块‍♀️）
葱姜蒜切末，蒜末加点香醋泡一会儿
热油下茄子煸炒至软
葱姜肉丁炒，加料酒生抽老抽盐糖，把肉丁煮熟
再加茄子炒几下，煮一会儿
出锅，撒香醋泡好的蒜末和香菜，爱吃辣的可以加点辣椒
我滴妈呀，太香了，我能吃一大大碗