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农家肉末粉条(
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准备五花肉一块,粉条适量。
粉条开始煮5分钟,投凉备用。
五花肉剁成肉馅备用。
热锅上油,放入葱姜蒜,爆香放入肉馅炒至变色,放入料酒、豆瓣酱、白糖、盐、五香粉炒至豆瓣酱出红油,加入开水炖5分钟。
五分钟后放入粉条,翻炒1分钟即可出锅。
一道软香美味的肉末粉条做好了。