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蒜蓉粉丝秋葵(9/14)
备料洋葱用小个头的四分之一
洋葱切碎 蒜捣成泥
粉丝一把沸水煮一分钟 泡三分钟捞出
粉丝装盘备用
秋葵过水焯一下 颜色变成翠绿即可不能时间太长
捞出过凉水
秋葵对切摆在粉丝上
洋葱碎蒜泥入锅小火炒出香味
加入蚝油白糖盐继续炒
炒至金黄色关火
炒好的酱料浇盖在秋葵上
淋些辣椒酱 还有生抽(喜欢清脆口感的话到这一步就可以开吃了)
喜欢更入味 就蒸锅加水上汽后上锅蒸五六分钟 更入味
简单 味美