免烤箱❗️❗️香糯Q弹的伪南瓜豆沙月饼(11/15)
南瓜去皮洗干净切片
准备糯米粉面粉
南瓜上锅蒸熟
压成泥
加入粉里面
揉成光滑面团
分成大小差不多的剂子
豆沙也一样,分成大小差不多的剂子
面团压扁,放上豆沙
慢慢往上收口
搓成圆球,裹上一层干粉
放入月饼模具里,轻轻推出来,脱模,
脱模后
水开上锅蒸18分钟即可!
糯糯唧唧,太好吃