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家常快手菜之魔芋块(
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备料: 把魔芋洗一洗切片。 小红椒切一切,蒜头拍碎切成沫。
碗里放入生抽,耗油,油醋汁,盐,糖再加一小半碗水调成酱汁备用。
锅中放水烧开后倒入魔芋片,煮3分钟。煮好捞出。
锅子放油炒香蒜末和小红椒,倒入调好的酱汁,最后放入魔芋。翻炒收汁。