我翻一下大叔做法： 准备了猪肉、咖喱块（这次买的小盒的）家里没土豆了就只用了洋葱、胡萝卜 然后按视频那样子切好。 锅里放油，放蒜泥，再放肉先炒到断生，然后把胡萝卜洋葱丢进锅里翻炒，等洋葱炒软就可以放水了⚠️注意水一定要按照要求的量去放，不能抱着差不多就行的态度！大叔放了750cc，这时候转中火，煮20-30分钟。 …… 时间到了，接下来，把好食嘉华咖喱块不拆的状态下掰碎（大叔说这样手就不会脏）然后放进锅里搅拌直到化开，然后转小火烧20分钟， 20分后收汁搅拌一会，等变粘稠就做好了！ 加入米饭（大叔比较随意所以就没有在碗里凹造型。）

大叔做的没有土豆，我个人比较爱吃土豆，我觉得一定要放土豆才好吃，希望大家喜欢 没有土豆的卖相其实不太好，但是贼贼贼好吃，真的非常好吃。