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老滕私房菜之酸菜鱼(0/7)
备料，鱼肉焯水 花椒麻椒辣椒掰开泡水
油用一半猪油一半豆油冒烟下菜
先下葱蒜。再加入辣椒酱 放入麻椒花椒辣椒
加入配菜 放少许醋，盐 辣椒粉
炒匀加入白芝麻
倒入碗中上面加葱
热油浇筑。成功