想家就要吃的豆角焖茄子(3/6)
蒜切末，青椒切块
豆角芹菜切段焯水，这样更嫩哦
茄子切块，盐杀水，撒淀粉
蒜末煸香，加1半勺豆瓣酱，放入茄子煸炒， 加酱汁：1勺生抽＋半勺耗油＋半勺糖＋半勺淀粉＋4勺水
放入蔬菜
加少许水闷两三分钟即可出锅啦！