川椒白菜(3/5)
把白菜从中间片一下,以防太厚不好吃
把白菜分段
切丝,越细越好(考验刀功的时候到了)
洗净后捞出,放在盆里,在白菜里加入醋,糖,盐,然后起锅热油,油热后加入川椒,花椒粉,酱油,酱油化开就可以关火了,倒入白菜中,拌一下
这是拌好之后的样子,酸爽可口,可以试试