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自制酸甜柠檬酒(4/4)
盐搓皮把柠檬洗干净晾干水分备用。密封罐用开水烫一下后晾干备用。
用削皮刀把黄柠檬的皮去下来放到罐子的最底部。白瓤和籽不要，果肉切片
青柠切片去籽，一层黄柠檬皮，一层冰糖，一层青柠，一层冰糖，最上面放黄柠檬果肉。高粱酒住满密封即可。
放置在阴凉处。柠檬酒一个月便可初尝，喜欢口感浓郁的放置三个月开封即可。