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西红柿荷包蛋面(
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准备食材:大蒜切碎,西红柿洗干净切块状
锅里放油:打入鸡蛋
中小火煎至两面微焦
鸡蛋煎好后,放入碗里备用
用煎鸡蛋剩余的油,放入大蒜和西红柿煎炒1分钟
放入水
水开煮两分钟,让汤汁更浓郁
放入面条
用筷子快速搅拌,不然容易粘在一起
放入一个荷包蛋煮,放入盐和生抽调味
面条煮熟,放入少许鸡精调味
装入碗里,另一个荷包蛋也放入碗里,撒上葱花即可
美味
又健康
营养全面