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火爆天梯(2/6)
天梯洗干净切成小段，加料酒，姜片腌制20分钟
起锅烧油，加花椒爆香，还可以加点干辣椒，我家正好用完了
放入天梯爆炒成型至收干水分，烹两瓶盖白酒二次去腥
下入准备好的调料：子姜丝，泡椒丝，蒜片进行翻炒
加盐调味
加小葱鸡精翻炒起锅