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莲藕排骨汤(
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小雨今天没买到雨润的排骨,选用了雨润冷鲜肉的汤骨块,用来煲汤价廉物美哦
玉米和莲藕洗净,玉米切成段,莲藕切块。排骨冲洗干净,冷水下锅,放入姜片
加1-2勺料酒
排骨焯水,煮沸后撇去浮末
将浮沫冲洗干净
加入玉米和莲藕,倒入没过食材的水
大火煮开后,转小火炖20分钟左右即可出锅啦。出锅前可以加适量盐和味精调味