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西葫芦鳕鱼蛋饼(
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食材清单
银鳕鱼放入水中解冻3分钟,然后去皮切丁。
将西葫芦切块,用模具去芯。
将胡萝卜切成碎丁。
起锅烧水,银鳕鱼蒸15分钟,胡萝卜蒸10分钟。
打一鸡蛋到碗中并充分搅拌。
倒入蒸熟的胡萝卜、银鳕鱼到蛋液中并搅拌均匀。
热锅刷油,放入西葫芦圈。
逐个在西葫芦圈中舀入馅料。
两面交替煎至熟透,就可以出锅啦。