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#我要上首焦#芝士焗红薯(5/10)
红薯对半切开放锅中蒸至七八成熟。
趁热用勺子挖出中间的薯泥,红薯边保留1-2厘米左右。
把黄油加入薯泥中,倒入牛奶 加点练奶 马苏里拉芝士丝,搅拌均匀,自己可以尝一尝甜度。
烤箱预热190度,把搅拌好的红薯泥重新填回红薯壳里,抹平表面!
撒上马苏拉里芝士碎。
放烤箱中层,烤15分钟。
拿出来刷上蛋黄液。
再放回烤箱中烤五分钟。
美味出炉,趁热品尝吧!
拉丝效果很好哦,味道超赞!