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#我要上首焦#芝士焗红薯(5/10)
红薯对半切开放锅中蒸至七八成熟。
趁热用勺子挖出中间的薯泥，红薯边保留1-2厘米左右。
把黄油加入薯泥中，倒入牛奶 加点练奶 马苏里拉芝士丝，搅拌均匀，自己可以尝一尝甜度。
烤箱预热190度，把搅拌好的红薯泥重新填回红薯壳里，抹平表面！
撒上马苏拉里芝士碎。
放烤箱中层，烤15分钟。
拿出来刷上蛋黄液。
再放回烤箱中烤五分钟。
美味出炉，趁热品尝吧！
拉丝效果很好哦，味道超赞！