彩色手指饼干(4/13)
蛋白蛋黄分开装入无油无水的容器中
蛋白分3次加入砂糖打发至明显纹路
加入蛋黄继续打发至混合
然后滴入自己喜欢的颜色
打发至混合均匀
筛入低粉
翻拌至无干粉
装入裱花袋
在烤盘上挤出条形
在表层撒上糖粉，烤箱190度预热，烤15分钟即可
好漂亮的颜色啊
看看内部，外脆内软
成品