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凤梨披萨(13/16)
首先我们先和面。牛奶、鸡蛋、酸奶、淡奶油、酵母、糖、盐放入面包机中。
再放入高筋面粉,选择披萨面团开始和面。
大约揉15分钟,加入黄油,再揉20分钟。
面揉好了,放入冰箱冷藏发酵一晚上或者发酵半小时至两倍大小。
面发好了。
将面团排气,揉光滑。
擀成圆形面饼,用叉子扎一些洞眼。
准备好凤梨、芝士碎、沙拉酱。
在披萨饼底上抹上一层沙拉酱。
再撒上一层芝士碎。
再铺上一层凤梨块儿。
顶部再撒上一层芝士碎。
提前预热好烤箱,180度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中,180度烤20分钟。
诱人的披萨上桌了!
满屋飘香,弥漫着浓郁的芝士味道!
吃一口酸酸甜甜,奶油芝士浓郁!