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#我要上首焦#水晶南瓜(2/9)
南瓜去皮去瓤后切块。
一头切平整，以便待会放盘中的时候能放平，另外的尖头朝下，码放在碗中。
切下来零碎的小块，可以填充在中间，上锅蒸20分钟。
蒸好取出后，倒扣一个盘在碗上，把南瓜完整的倒出来。
把糖和淀粉倒入水中，小火加热，变浓稠就可以关火了。
趁热，把煮好的糖水均匀淋在南瓜上。
根据需要撒上桂花、枸杞之类做装饰。
完成啦。
OK！