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懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃(1/5)
取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块；
辣椒剪段，蒜去皮拍散；
锅内倒油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余辣椒和水；