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水煮肉片简单(1/5)
喜欢吃什么菜都切好备用,我今天用的是白菜,芹菜和韭菜。看自己想吃什么。葱切段,姜蒜碎
锅里倒油,把切好的菜倒进锅里炒断生,然后倒在大碗里备用。
再倒一点点油,放花椒粒,豆瓣酱,葱姜蒜爆香,出香味后倒进开水。
把早先切片腌好的肉放到汤里煮开。肉片我放了水,盐,淀粉,酱油,抓匀。
煮开后倒进码了菜的大碗里,撒点花椒面,中间放辣椒面,烧油浇上就可以了。