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自制土豆炸酱面！这碗面我愿意吃一辈子！(8/8)
准备炸酱面食材，猪肉剁碎
黄瓜切丝
土豆切丁泡凉水。
面条煮熟后过凉水
️炒锅下入葱姜蒜爆香，加入1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺豆瓣酱炒香。
加入猪肉碎炒到变色，加入土豆丁炒匀。
加入200ml水，加入1勺料酒，半茶匙老抽，2勺生抽，煮8分钟。加入水淀粉勾芡。
️加入面条拌匀出锅。