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焖鸡翅(
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鸡翅洗干净,沥干水份,用盐焗鸡粉涂均匀,葱,香菜洗干净,蒜拍碎备用,
葱,香菜搓岀味道,放入蒜,生抽,蚝油,食用油调成料汁,把鸡翅放进去腌制20分钟,
锅中放油,把鸡翅炸进去炸一下,变色,
炸到稍微焦就可以了,不用炸太久,
炸好的鸡翅,把原来腌制鸡翅的料汁倒进去焖,焖8-10分钟,
大火收汁就可以了,非常好吃。