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巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我(5/6)
鸡腿剔骨加1勺料酒,2g盐,1茶匙白胡椒粉腌制10分钟。
鸡腿鸡皮朝下先煎五分钟,再翻面煎熟。
黄瓜拍段,碗中放入黄瓜,魔芋备用。
调酱汁:碗中放入1勺糖,2勺生抽,1勺蚝油,1茶匙花椒粉,1勺辣椒面。
锅中热油下入1勺花椒粒烧热后倒入酱汁碗中。加入1勺小米辣,1勺杭椒,1勺蒜末拌匀。
鸡腿肉切块放在黄瓜魔芋上面,浇上调好的酱汁。完成✅