韩式爆蛋厚吐司 egg drop(3/9)
原版的长这样,没有蔬菜~ 那就,开始做咯~
制作盒子。 将牛奶倒出,留下盒子。洗净,剪去一面成开口盒子,随意铺上一层油纸(可选)。
鸡蛋打散,加盐,搅匀。 锅中热油转小火,倒入鸡蛋液,蛋液稍有凝固就用锅铲推,如此重复,炒至喜欢的熟度(炒蛋小技巧可参考上方【走壹说】)。
我喜欢7分熟的炒蛋,但要用可生食鸡蛋哦~
将厚吐司片纵切到2/3处,不要切断哦。 这时有两个选择: 喜欢吐司脆脆的口感,可以将吐司放锅中煎一下; 喜欢午餐肉有焦香味也可顺手煎下。 我不喜欢早餐太油腻,都没煎。
组装。 将吐司放入盒子中,接着放入生菜、午餐肉、芝士片和鸡蛋,挤上沙拉酱,最后磨点黑胡椒, 好吃又快手的网红早餐就做好啦!~~要趁热吃哦~
倒杯牛奶、切盘水果,就可以开启元气满满的一天啦!~~
有爱~
有爱~