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青椒鸡蛋全麦饼(减脂餐)(1/5)
青椒洗净,切成小丁备用。
取一个大碗,放入青椒丁、全麦粉、鸡蛋、五香粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀,根据面粉的吸水量加入适量清水继续搅拌均匀即可。
锅中倒入食用油,将调好的面糊倒入锅中,用铲子铺平,待一面定型后翻面。
翻面后继续小火煎3-5分钟,即可关火出锅。
盛出后切块装盘,再搭配一杯牛奶,就成了完美又便捷的活力早餐!