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黑胡椒鸡块(1/8)
鸡胸肉切块,放进搅碎机里,➕调料:黑胡椒、盐、十三香、生抽、淀粉、蚝油
搅成泥
整理成方块,放进冰箱冷冻3小时以上
调一碗面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒、油、水
鸡块裹上面糊
下锅炸至鸡块变软,熟透
捞出再复炸一分钟
配上番茄酱或者甜辣酱,味道更棒