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挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉(
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牛肉剁成肉沫,放入料酒、胡椒粉、盐、生粉抓匀备用。
四季豆切小丁。
姜、葱、蒜切细备用。
热锅放油放入姜葱蒜炒香。
放入豆瓣酱炒香。
放入牛肉翻炒均匀。
放入四季豆翻炒,然后放盐,翻炒一会四季豆熟了在放点酱油就可以起锅了。
因为四季豆需要炒稍微久一点才会熟,所以牛肉已经炒得有点干了这样特别香,连我家爱挑食的宝宝也很喜欢吃,每次炒这个菜都能吃一大碗米饭。