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肉沫土豆丁#我要上首焦#(2/11)
准备食材，肉沫我用的猪腿肉剁的，三分瘦，七分肥最好啦！
土豆去皮切丁备用
蒜瓣拍扁切碎备用。
锅里热油加入蒜蓉爆香
加入肉沫炒散
肉沫炒散变色，拨到一边，加入土豆丁稍微煎至变色即可
加入没过食材的水
加入生抽
加入蚝油
煮到土豆软烂，汤汁浓稠，撒入葱花，就可以出锅啦
记得多备点米饭哦，超级下饭的哈！