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不用去外面吃自己也能做的芝士焗紫薯(
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紫薯洗干净上锅蒸熟,可以切块这样熟的更快。
我是蒸好了去皮的,你们可以先去皮再切块蒸。
把紫薯碾碎弄成紫薯泥,你们可以借用擀面杖,趁热操作这一步。
加入适量黄油,我随便加的,没有固定的克数。
趁热加入白砂糖,翻拌均匀。
加入一些牛奶,根据你的紫薯情况定,不要太稀就可以了,搅拌均匀。
紫薯压平表面铺上一层安佳芝士碎,我喜欢多撒一点好吃。
烤箱上下火180°,15-20分钟左右,根据自己烤箱哦,每个烤箱都不一样。中层,最后几分钟观察上色。
哇哦,进烤箱了。
成品哦,喜欢吃的可以做起来!