不用去外面吃自己也能做的芝士焗紫薯(10/10)
紫薯洗干净上锅蒸熟，可以切块这样熟的更快。
我是蒸好了去皮的，你们可以先去皮再切块蒸。
把紫薯碾碎弄成紫薯泥，你们可以借用擀面杖，趁热操作这一步。
加入适量黄油，我随便加的，没有固定的克数。
趁热加入白砂糖，翻拌均匀。
加入一些牛奶，根据你的紫薯情况定，不要太稀就可以了，搅拌均匀。
紫薯压平表面铺上一层安佳芝士碎，我喜欢多撒一点好吃。
烤箱上下火180°，15-20分钟左右，根据自己烤箱哦，每个烤箱都不一样。中层，最后几分钟观察上色。
哇哦，进烤箱了。
成品哦，喜欢吃的可以做起来！