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#我要上首焦#满屋漂酒香的香糟鸡(13/14)
鸡切块
烧水加姜片
将鸡块焯水
酒糟待用
锅加食用油，加入姜片，炸香
加入酒糟，炒香
倒入鸡块
加料酒，大火炝炒鸡肉
加红糖
继续翻炒，
加入适量清水，加些盐，搅拌均匀
大火煮开，转中小火煮一个小时左右
香喷喷的糟鸡可以出锅了
香糟鸡，完成